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sexta-feira, 2 de outubro de 2009



Frango chinês


-2 peitos de frango cortado em cubinhos
-3 cenouras media cortadas em palitinhos
-1 lata de aspargos
-2 cebolas cortadas em pedaços grandes
-150 ml de molho para yakissoba da Sacura
-alho,salsa, sal e pimenta do reino à gosto

obs - fica muito bom tambem se colocar brócolis e acelga, só que eu não tinha aqui em casa!

Dourar o frango já temperado com o alho e o sal.
Cozinhar a cenora al dente (cozinhar os outros vegetais tambem se for usar).
Quando o frango tiver douradinho, juntar a bebola, a cenoura e o molho para yakissoba. Se ficar grosso acrescentar um pouquinho de água. Desligar o fogo e acrescentar o aspargo e a salsa.
Temperar com sal (não usei pq o molho para yakissoba é bem salgado) e pimenta.

*Se não achar o molho para yakissoba, colocar 100 ml de shoyo, com um pouco de agua (para não ficar com um gosto muito forte) e acrescentar maisena até ficar um caldinho grosso.
Bom apetite!!!

Este franguinho é light porque leva muitos vegetais, mas não pode colocar muito shoyo que tem bastante sódio e retém liquido!!!
Dá para dar uma variada boa no cardapio sem ganhar muitas calorias!!!
Meu cardapio
café da manhã:
-1 biscoito de queijo (ainda nao conssegui me livrar dele, mas pelo menos hoje só comi 1)
-2 fatias de pao de trigo e linho com queijo e peito de perú light
-1 bombom

Almoço:
Meu almoço de hoje foi restodontê, uma iguaria japonesa..hahahaha
-3 cs de arroz com ervilha - retodontê
-1 cs de purê de cenoura com tomilho - restodiantidiontê
-2 cs de abobrinha pizzaiolo - restodiatidiontê
-3 cs de frango chinês - este eu fiz hoje

lanche:
-2 rosquinhas integrais de maçã
-2 fatias de abacaxi
-1 pedacinho de torta de chocolate

Gente vou me explicar... eu estou entrando na area do design de bolos e peguei uma receita de massa em um lugar, o recheio eu mesma criei... uma mistureba, que eu precisava experimentar, afinal é um dos meus primeiros bolos!!! Mas eu juro que foram só as raspinhas que sobraram com um pouquinho de recheio!!! Mas a parte boa é que ficou uma DELÍCIA!!!!!


Aqui uma fotinha do meu bolo!!!
Massa de brownie e recheio de chocolate branco com nozes!!
Não ficou lindo??
Agora as boas notícias:
Estou começando a me adaptar a dieta... hoje no lanche eu ia provar o meu bolo, só que me deu uma vontaaade de comer abacaxi... siiiim fruta!!!! Euzinha com vontade de comer fruta..acho que o organismo se acostuma mesmo!!!
E lembram que tinha falado que eu estava sentido muuuita fome?? Então, minha fome diminuiu consideravelmente... estou comendo bem menos e me sentido bem mais disposta!!!
Estou até acordando mais cedo!!!!
Beijão minhas lindas e quem quiser comentar não se faça de rogada (hehehe) que eu amoo!!!!

quinta-feira, 1 de outubro de 2009

Cardápio + receitinha + puxão de orelha + o meu muito obrigada

Quarta:
café da manha
-1 pao de leite com 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto
-4 rosquinhas integrais de maça e canela

lanche da manha
-melancia

almoço
-3 cs de arroz com ervilhas
-3 cs de abobrinha pizzaiolo(ver receita)
-2 hamburguers de peru assados
-1 banana com canela

lanche
-1 copo de leite com nescau

quinta:
café da manha
-4 biscoitos de queijo

almoço
-3 pegadas de macarrao com 3 cs de ervilha, 1 cs de requeijao, 1 fatia de presunto e 1 cs de queijo ralado.
-1 hamburguer de perú
-1 banana com canela e 1 cs de mussarela ralada no forno
-2 bombons

lanche
-melancia
-1 banana com canela
-3 biscoitos integrais

Abobrinha pizzaiolo

1 abobrinha fatiada
1 cs de cebola ralada
1 c cha de alho picado
molho de tomate a gosto
oregano
sal
1 cs de queijo preto ou mussarela ralada

Cortar a aborinha na mandolina ou no cortador de legumes e tiras bem fininhas. Dourar a cebola e o alho, refogar a abobrinha e o oregano.
Em um pirex, espalhar um pouco de molho no fundo, colocar a abobrinha e colocar o resto do molho por cima. Salpicar o queijo por cima e colocar no forno por 20 min, até o queijo dourar.

Bom apetite!!

Até eu que não gosto de vegetais (mas estou aprendendo a come-los) adorei esta receita... como nao gosto muito de vegetais crus estou testando varias receitinhas light com eles, toda vez que fizer alguma vou postar aqui!!

Ontem recebi um puxão de orelha que eu ADOREI!!!!
A minha mais nova amiga graci me deu uma puxadinha de orelha pelo meu cardapio. Na verdade ela deu dicas importantissimas, mostrando que eu estou comendo poucos vegetais, legumes e frutas, estou comendo muita gordura e fazendo poucas refeicoes!!
Estou tentando me reeducar e a vida inteira comi muito mal, nunca comi nenhuma destas coisas, e nem gosto de muitas delas.
O que estou tentando fazer é me acostumar aos poucos com estas coisas para nao desanimar e desistir!! Vou colocando coisas que nao comia antes no meu cardapio e implementando novas "manias" .
Não tenho comido após as 5h da tarde, pois sei que quando faço isto emagreço bem rápido. Não sei se está certo, na verdade acho que não, mas me sinto bem melhor fazendo deste jeito.

Qualquer alteração no meu cardápio ou nos modos eu posto!!!
Acho muitissimo importante todas as dicas e conselhos que recebo de todas voces!!!
Principalmente a força, acho que se nao fosse por vocês já teria desistido, como sempre fiz!!!
Muito obrigada meninas!!!!!!

quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Desafio de verao + purê de cenoura

Me inscrevi no desafio de primavera-verao, quanto mais coisas estimularem perder peso melhor!!!

Vou publicar aqui um purê delicioso e com pouquissimas calorias!!

Purê de cenoura com tomilho

3 cenouras medias cortada e cubinhos
1 colher rasinha de manteiga (opcional)
tomilho - à gosto
sal
pimenta

Colocar a cenoura cortadinha com a manteiga a panela.
Mexer um pouquinho até formar uma pelicula em volta da cenoura.
Tempere com raminhos de tomilho fesco ou uma pitadinha de tomilho seco, sal e pimenta do reino branca.
Coloque água só até cobrir a cenoura e deixe cozinhar. Se faltar água coloque mais um pouquinho.
Quando estiver bemcozido faça um purê com o mixer ou bata no liquidificador.
Fica uma delícia!!!

obs: não tirei foto, pois nao estava esperando colocar a foto no blogger, mas as proximas receitas virao acompanhadas com foto!